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About
清永 Kiyonaga
一生もののスキルを
手にいれる!
全ての人を
「発酵食」を通してサポートします
私たちの身体は60兆個の細胞から
成り立っています
なりたい自分を想像する脳も
幸せを感じる心も
どこへでも自由に歩いていける足も
めぐる季節を感じる肌も
1つ1つの細胞の集まりです
その細胞は、私たちが日々口にする
食べ物から作られています
清永では「発酵」に関する
「たしかな知識」を深めることで
食からの健康づくりをサポートします
代表 田所 三奈
Mina Tadokoro
AW Collection
LESSON
清永(きよなが)は、「発酵」に関する「知識」「理論」そして「実践」を深める発酵講座を開講しております
手作りの発酵調味料づくり、発酵食料理といった実践にプラスして、発酵を通して、自分のカラダや健康についての学びも深めていきます。
発酵を身近に感じる『体験レッスン』等も開催しております!
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